طريقة عمل ميني تارت الفواكه

طريقة عمل ميني تارت الفواكه هي حلى لذيذة ومنعشة تجمع بين طعم الفواكه الطبيعية وقوام الكريمة الرائع، إنها وصفة بسيطة وسهلة التحضير، ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم كوجبة خفيفة أو حلوى لذيذة، دعونا نتعرف سويًا على طريقة تحضير ميني تارت الفواكه بخطوات بسيطة وسهلة.

طريقة عمل ميني تارت الفواكه

اليك كيفية إعداد ميني تارت الفواكه، وهي حلوى رائعة ومنعشة تجمع بين طعم الفواكه الطازجة والقاعدة المقرمشة:

مكونات القاعدة:

• بسكويت مطحون (مثل بسكويت الزبدة أو الشوكولاتة): حوالي 200 جرام
• زبدة ذائبة: 100 جرام

مكونات الحشوة:

• فواكه مقطعة (مثل الفراولة، التوت، العنب، الكيوي، المشمش، الخوخ، الفراولة، الرمان، وما إلى ذلك)
• جيلاتين غير مُحلى (اختياري)

خطوات التحضير:

1. قومي بتحضير قاعدة التارت: في وعاء، قومي بمزج البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتكون لديك خليط متجانس.
2. قسمي خليط البسكويت إلى أكواب صغيرة أو قوالب ميني تارت.
3. استخدمي قاعدة أو قاطع زجاجة لضغط الخليط في قاعدة الأكواب أو القوالب، مع الحرص على تسوية السطح.
4. ضعي قواعد التارت في الثلاجة لتثبت لمدة 15-20 دقيقة.
5. في الوقت نفسه، قومي بتحضير الفواكه: اغسليها وقطعيها إلى شرائح أو قطع صغيرة.
6. بعد تثبيت قواعد التارت، قومي بوضع الفواكه في كل كوب أو قالب بطريقة جميلة ومرتبة.
7. اختيارياً، يمكنك تحضير طبقة رقيقة من الجيلاتين غير المحلى وتغميس الفواكه فيها لإعطاء التارت لمعانًا وثباتًا أفضل.
8. بعد إعداد الفواكه، قومي بوضع التارت في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
9. قبل التقديم، قومي بزينة التارت ببعض الورق النايلون أو بورق شراب وزينتها بالشوكولاتة أو الشوكولاتة البيضاء المذابة أو السكر البودرة حسب الرغبة.
10. وبهذا تكون قد أعددت ميني تارت الفواكه الرائعة والمنعشة، استمتعي بتناولها مع عائلتك وأصدقائك كحلوى خفيفة وشهية في أي وقت من اليوم!

طريقة عمل ميني تارت تشيز كيك

اليك طريقة عمل ميني تارت تشيز كيك، وهي حلوى شهية ولذيذة تجمع بين طعم التارت ونكهة التشيز كيك:

مكونات القاعدة:

• بسكويت مطحون (مثل بسكويت الزبدة أو البسكويت الغراهام): 200 جرام
• زبدة ذائبة: 100 جرام

مكونات الحشوة:

• جبنة كريمة: 200 جرام
• سكر: 1/2 كوب
• بيضة واحدة
• عصير ليمون: 1 ملعقة كبيرة
• فانيليا: 1 ملعقة صغيرة
• قشر ليمون مبشور: من نصف ليمون
• كريمة خفق: 1/2 كوب

خطوات التحضير:

1. قومي بتحضير قاعدة التارت: في وعاء، قومي بمزج البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتكون لديك خليط متجانس.
2. قسمي خليط البسكويت إلى أكواب صغيرة أو قوالب ميني تارت.
3. استخدمي قاعدة أو قاطع زجاجة لضغط الخليط في قاعدة الأكواب أو القوالب، مع الحرص على تسوية السطح.
4. ضعي قواعد التارت في الثلاجة لتثبت لمدة 15-20 دقيقة.
5. في وعاء، اخفقي الجبنة الكريمة والسكر حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
6. أضيفي البيضة واخفقيها جيداً مع الخليط.
7. أضيفي عصير الليمون والفانيليا وقشر الليمون المبشور، واخلطي حتى يتجانس الخليط.
8. أضيفي الكريمة الخفق وقلبيها بلطف حتى تمتزج مع باقي المكونات.
9. اسكبي خليط التشيز كيك فوق قواعد التارت في الأكواب أو القوالب.
10. اخبزي التارت في فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة، أو حتى يتماسك التشيز كيك.
11. اتركي التارت لتبرد تماماً، ثم زيّنيها بشرائح الفاكهة أو صلصة الفاكهة أو الشوكولاتة حسب الرغبة.
12. قدمي ميني تارت التشيز كيك مبردة واستمتعي بها!
13. بهذه الطريقة، يمكنك إعداد تارت تشيز كيك ميني رائعة الطعم والمظهر لتستمتعي بتناولها مع عائلتك وضيوفك في أي وقت من اليوم.

طريقة عمل تارت التفاح بالقرفة

طريقة عمل تارت التفاح بالقرفة هو حلوى لذيذة وشهية تجمع بين طبقة سفلية مقرمشة وطبقة علوية من التفاح المحلاة بالقرفة، إليك طريقة تحضيرها

للعجين المكونات:

• 1 و 1/4 كوب طحين
• 1/2 كوب زبدة مبروشة ومثلجة
• 1/4 كوب سكر
• 1 بيضة
• ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

خطوات التحضير:

1. في وعاء كبير، اخلط الطحين والسكر والملح.
2. أضف الزبدة المبروشة ونخلطها مع الطحين حتى تتكون عجينة متجانسة.
3. أضف البيضة والفانيليا، واخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
4. شكّل العجينة إلى قرص، ثم غطّيها بورق البلاستيك وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

للحشوة المكونات:

• 4 تفاحات متوسطة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
• 1/4 كوب سكر بني
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

خطوات التحضير:

1. في وعاء، اخلط شرائح التفاح مع السكر البني، القرفة، وعصير الليمون.
2. اترك خليط التفاح جانبًا لمدة 15-20 دقيقة ليتم تحلية التفاح وتمتزج النكهات.

طريقة التجميع:

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. اسحب العجينة من الثلاجة وافرديها بواسطة مدلكة عجين على سطح مرشوش بالطحين.
3. ضع العجينة في صينية تارت مدهونة بالزبدة، وقم بتسوية العجينة في قاعدة الصينية وعلى الأطراف.
4. قم بترتيب شرائح التفاح بشكل دائري فوق العجينة.
5. ضع بعض من عصير التفاح والسكر المتبقي فوق التفاح.
6. اخبز التارت في الفرن لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يصبح القاع مقرمشًا ولون التفاح ذهبيًا.
7. اسمح للتارت بالبرودة لبضع دقائق قبل تقديمها.
8. يمكن تقديم التارت باردة أو دافئة، ويمكن تزيينها بالقليل من السكر البودرة أو القرفة المطحونة قبل التقديم.
9. تمتع بتناول تارت التفاح بالقرفة اللذيذة كوجبة خفيفة أو حلوى مميزة بجانب فنجان من الشاي أو القهوة.

حلى تارت البسكويت

تارت البسكويت هي حلوى سهلة التحضير ولذيذة، وتتكون من قاعدة من البسكويت المطحون وطبقة من الحشوة الكريمية أو الفواكه، إليك طريقة تحضير تارت البسكويت:

مكونات قاعدة التارت:

• 200 جرام بسكويت (مثل البسكويت الأسود أو البسكويت الهش)
• 100 جرام زبدة ذائبة

مكونات الحشوة (اختيارية):

• كريمة الشوكولاتة أو الكريمة الفانيليا أو الحشوة التي تفضلها
• فواكه طازجة مثل الفراولة أو التوت (اختياري)

خطوات التحضير:

1. قومي بطحن البسكويت في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا.
2. انقلي البسكويت المطحون إلى وعاء وأضيفي الزبدة المذابة إليه، واخلطي المكونات جيدًا حتى تتكون خليطاً متجانساً.
3. انقلي خليط البسكويت إلى قاعدة صينية التارت المستديرة أو القوالب الصغيرة للتارت، واضغطي الخليط بالأصابع بشكل متساوٍ في قاعدة الصينية لتكوين طبقة متجانسة.
4. ضعي صينية التارت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل لتماسك القاعدة.
5. بعد أن تماسكت القاعدة، قومي بتحضير الحشوة حسب الرغبة، سواء كانت كريمة الشوكولاتة أو الكريمة الفانيليا أو غيرها.
6. قمي بصب الحشوة فوق القاعدة البسكويتية المجمدة و املئي الصينية بالحشوة بشكل متساوٍ.
7. اختيارياً، يمكنك وضع شرائح الفواكه الطازجة فوق الحشوة لتزيين التارت.
8. أدخلي صينية التارت إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتجميد الحشوة وتماسكها.
9. قبل التقديم، قومي بتزيين تارت البسكويت بقطع الفواكه أو بالشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.
10. قدمي تارت البسكويت وقطعيها بشكل مربعات أو أشكال دائرية.
11. وبهذا تكون قد أعددت تارت البسكويت اللذيذة والجاهزة لتقديمها لضيوفك أو لتتناولها في أي وقت تشاء. تذوقي الطعم الرائع واستمتعي بالحلاوة اللذيذة!

طريقة عمل تارت التمر بالبسكويت

تارت التمر بالبسكويت هو حلى شهي وسهل التحضير، ويمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو حلوى لذيذة في أي مناسبة، إليك طريقة عمله:

مكونات القاعدة:

• 200 جرام بسكويت مطحون (يمكن استخدام بسكويت القهوة أو الشوفان أو أي نوع من البسكويت المفضل لديك)
• 100 جرام زبدة ذائبة

مكونات الحشوة:

• 300 جرام تمر مقشر ومنزوع البذور
• 1/4 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)

خطوات التحضير:

1. قومي بطحن البسكويت في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً.
2. انقلي البسكويت المطحون إلى وعاء، وأضيفي الزبدة المذابة إليه واخلطي المكونات حتى تتجانس.
3. ضعي خليط البسكويت والزبدة في قاعدة صينية التارت المستديرة واملئي قاعدة الصينية بالخليط واضغطي برفق لتكون طبقة متساوية.
4. ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتثبيت القاعدة.
5. في وعاء، ضعي التمر المقشر والمنزوع من البذور مع الماء في قدر على نار متوسطة.
6. قومي بتقليب التمر بين الحين والآخر حتى يصبح طرياً ويتكون لديك خليط طري.
7. أضيفي القرفة والفانيليا إلى خليط التمر واستمري في التقليب حتى تتداخل النكهات.
8. اتركي خليط التمر ليبرد قليلاً.
9. بعد أن يبرد خليط التمر، قومي بوضعه فوق قاعدة التارت المثبتة في الصينية بطبقة متساوية.
10. قدمي تارت التمر بالبسكويت وزينيها حسب الرغبة، مثل رشة من السكر البودرة أو بعض قطع اللوز المحمصة.
11. وبهذا تكون قد أعددت تارت التمر بالبسكويت اللذيذة جاهزة للتقديم! تمتعي بطعمها الرائع وقدميها لضيوفك وأحبائك لتستمتعوا بها سوياً.

وصفة تارت الليمون مكتوبة

تارت الليمون هو حلى لذيذ ومنعش، ويتميز بقاعدة كريمية وطبقة علوية من الكريمة الليمونية الحامضة والمنعشة، إليك طريقة عمل تارت الليمون:

مكونات القاعدة:

• 200 جرام بسكويت الزبدة أو بسكويت البتزد (مطحون)
• 100 جرام زبدة مذابة

مكونات الحشوة:

• 4 بيضات
• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب عصير ليمون طازج
• قشرة ليمون مبشورة (من حوالي 2-3 حبات)
• 1/2 كوب كريمة سائلة (قليلة الدسم)
• 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة أو النشا الذرة
• رشة ملح

للتزيين:

• قشرة ليمون مبشورة
• سكر بودرة للرش

خطوات التحضير:

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء، امزجي بسكويت المطحون والزبدة المذابة حتى تتكون خليطًا رمليًا.
3. ضعي الخليط في قاعدة صينية التارت وامسحيه بالملعقة لتسوية السطح.
4. ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة.
5. في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر جيداً حتى يصبح الخليط خفيفًا ورغويًا.
6. أضيفي عصير الليمون وقشر الليمون المبشور واخفقي المزيج.
7. أضيفي الكريمة السائلة والنشا الذرة والملح، واخلطي حتى تتجانس المكونات.
8. اسكبي خليط الحشوة فوق قاعدة التارت في الصينية.
9. اخبزي التارت في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يتماسك الخليط ويصبح لون الحواف ذهبيًا.
10. اتركي التارت لتبرد قليلاً، ثم قدميها بعد تزيينها بقشرة الليمون المبشورة ورشة من السكر البودرة.
11. وبهذا تكوني قد أعددت تارت الليمون اللذيذة والمنعشة جاهزة للتقديم، وتمتعي بمذاقها اللذيذ وشاركيها مع أحبائك لتستمتعوا بوقت ممتع معًا!

طريقة عمل ميني تارت بدون قوالب

اليك طريقة عمل ميني تارت بدون استخدام قوالب، يمكنك استخدام أكواب صغيرة أو عمل قوالب بسيطة من الورق الألمنيوم لصنعها:

مكونات القاعدة:

• بسكويت مطحون (مثل بسكويت القرفة أو بسكويت الشوكولاتة): حوالي 200 جرام
• زبدة ذائبة: 100 جرام

مكونات الحشوة (حسب الرغبة):

• كريمة الليمون أو الفراولة أو الشوكولاتة، أو يمكنك استخدام فواكه مقطعة بشرطة صغيرة

خطوات التحضير:

1. ابدأي بتحضير قاعدة التارت: في وعاء، قومي بمزج البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتكون لديك خليط متجانس.
2. قسمي خليط البسكويت إلى أكواب صغيرة أو اسطوانات من الورق الألمنيوم بطريقة متساوية.
3. استخدمي قاعدة أو قاطع زجاجة لضغط الخليط في قاعدة الأكواب أو القوالب، مع الحرص على تسوية السطح.
4. ضعي قواعد التارت في الثلاجة لتثبت لمدة 15-20 دقيقة.
5. في الوقت نفسه، قومي بتحضير الحشوة حسب الرغبة، سواء كانت كريمة الليمون أو الفراولة أو الشوكولاتة.
6. بعد تثبيت قواعد التارت، قمي بملء كل قاعدة بالحشوة التي أعددتها.
7. قومي بتزيين كل تارت بالفواكه المقطعة أو الزينة التي ترغبين في استخدامها.
8. أخيرًا، قومي بتبريد التارت في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
9. وبهذا تكوني قد أعددت ميني تارت بطريقة سهلة وبسيطة بدون استخدام قوالب.
10. وتمتعي بطعمها اللذيذ وشاركيها مع أحبائك ليستمتعوا بتجربة حلوى شهية!

وبالهنا والشفا