أرز بالفطر والبازيلا للوقاية من سرطان الثدي، توجد العديد من الدراسات التي أثبتت بأن الطعام من الأشياء التي تساعد في حماية الجسم من العديد من الأمراض الخطيرة كمرض سرطان الثدي، وذلك لأن زيادة مستوى الدهون في الجسم قد تؤدي إلى تعرض الشخص إلى الأمراض الخطيرة كالسرطان وغيرها من الأمراض.
طريقة إعداد الأرز بالفطر والبازلاء للوقاية من سرطان الثدي
يسعى الشخص إلى إتخاذ قرارات صحية سليمة لا تحتوي على أي مواد ضارة للجسم قد تعرضه لأمراض خطيرة، لذا يسعى للتعرف على الأكلات الصحية التي يمكن أن يقوموا تناولها والاستفادة من الفوائد الموجودة بها، ويمكن إعداد الوجبة عن طريق الخطوات التالية:
المكونات
- كوبين من الأرز البسمتي يتم نقعه وغسله جيدًا.
- حبة واحدة من الجزر يتم تقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات.
- حبة واحدة من البصل المفروم.
- فصان من الثوم المفروم ناعم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- نصف كوب من البازلاء.
- نصف كوب من الفطر.
- نصف كوب من الذرة.
- ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
- مكعب واحد من مرقة الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- رشة واحدة من القرفة.
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير يتم وضعه على النار ونضيف إليه البصل والثوم والزيت ونقلبهم جيدًا حتى يتغير لون البصل إلى اللون البني.
- بعدها نقوم بإضافة البازلاء إليها ثم الجزر والذرة والفطر وتقلب المكونات مع بعضها البعض لمدة خمس دقائق على الأقل.
- ثم نضع أربع أكواب من الماء ثم نضيف البهارات والكمون والملح والقرفة.
- بعد ذلك نضيف مكعب مرقة دجاج بالزنجبيل إليها ونخلط المكونات جيدًا مع بعضها البعض ونتركهم على النار حتى الغليان.
- ثم نقوم بإضافة الأرز ونتركه على النار حتى يغلي ثم يتم تقليل النار ويتم تركه حتى ينضج تمامًا.
- بعدها يمكن تقديمه ساخن وتزيينه ببعض المكسرات.
وبالهنا والشفا
التسميات
أكلة سريعة